A kurkumát egyre többen használják fűszerezésre, emellett számos bizonyított gyógyhatással rendelkezik. Egyes betegségek esetén, kúraszerűen fogyasztva sokan tapasztalhatnak pozitív változásokat. Azonban a mértéktelen fogyasztástól érdemes mindenkit óva inteni, mivel nagyobb adagban történő bevitelével gyomorpanaszokat is okozhatunk.