Ezekkel a cseppet sem önkínzó fogásokkal megkönnyítjük azok dolgát, akik keményen küzdenek az edzőteremben,a konyhában, hogy lefaragják megszaporodott kilóikat.
Hozzávalók: 4 szelet sovány sertéshús (rövidkaraj), 2 evőkanál ketchup, 1 mokkáskanál reszelt gyömbér, 1 kávéskanál chili (por vagy krém), 1-1 kávéskanál méz és borecet, 2 gerezd fokhagyma.
Köretnek: zöldsaláta
A fokhagymát apríts fel finomra és keverd össze a többi hozzávalóval. Forgasd meg ebbe a mártásban a kiklopfolt húsokat és néhány órára tedd be a hűtőbe, hogy a hús puhuljon és az ízek összeérjenek. Közben egyszer-kétszer forgasd is meg.
Grillrácsra fektetve (vagy grillserpenyőben) süsd készre. Tálald citromlével és kevés olívaolajjal meglocsolva, öntet nélküli zöldsalátával.